喝滇紅茶的的作用 滇紅可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，並強壯心髒功能。滇紅能夠養胃，經常飲用加糖的滇紅、加牛奶的滇紅，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。滇紅的抗菌力強，用滇紅漱口可防濾過性病毒引起的感冒，並預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。 滇紅茶的飲用量 一般用茶量為3至5克，茶水比例約為1:50-1:80。茶葉用量主要影響滋味的濃淡，口重的朋友可以適當多投一些，口輕的朋友也可以酌減，多試幾次，便能掌握自己最喜歡的茶湯濃度。
滇紅茶的衝泡技巧 1、用量 投茶量可根據杯子的大小而定，400ml的杯子5克茶葉足夠了。古人雲 淡茶溫飲最養人。 茶葉過少滋味不足，過多湯質太濃，長時間飲用濃Rita丽塔帆布鞋调教不听话的家奴茶對身體也有一定傷害。 2、清洗玻璃杯 在泡茶前，先將玻璃杯用清水洗至杯壁無殘留茶渣、茶垢。滇紅茶馥鬱的香氣主要依靠熱氣散發出來，切不可此時入杯。應該再用沸水燙洗一遍，除去杯內殘存的茶味，讓杯壁處於溫熱狀態。此時入茶，滇紅茶的香味才能更好地被激發出來。 3、水溫 滇紅茶屬於發酵茶，不宜使用剛下灶的沸水衝泡，否則會破壞茶的口感，造成茶湯醇度不佳。應該將沸水放置幾分鍾，待溫度降至85℃時再沿杯壁緩緩注入杯中。而如果泡茶的水溫過低，茶葉中的芳香物質無法完全釋放出來，也會使茶湯的口感大打折扣。 4、水質 除了保溫瓶中的隔夜水、二度沸水外，礦泉水、冰山融水、井水、蒸餾水均可。若你像古人那般講究，特意早起收集晨間露水，或是像《紅樓夢》裏的妙玉那樣收集雨水也不是不可以。 4、出湯時間 品質上乘的滇紅茶可以衝泡10泡以上。前4泡即刻出湯，從第五泡開始，浸泡5秒、8秒以此類推出湯即可。從第5泡開始，若繼續即刻出湯，茶葉中的可溶性糖和遊離氨基酸浸出不充分，茶湯的清甜味淡。
滇紅茶的產地 滇紅的產地主要在雲南地區，其中的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德Rita丽塔帆布鞋调教不听话的家奴宏、紅河6個地州的20多個縣。其中風慶、雲縣、雙江、臨滄、昌寧等縣，占滇紅產量的90%以上，鳳慶又被讚譽為 滇紅之鄉 ，滇紅的質量以及香氣都堪稱佳品。 滇紅茶的製作方法 滇紅製作(隨機推薦：送領導茶葉有什麽講究，學習茶知 識請訪問：茶文化，：www.lhecha.com)係采用優良的雲南大葉種茶樹鮮葉，先經萎凋、揉撚或揉切、發酵、幹燥等工序製成成品茶；再加工製成滇紅工夫茶，又經揉切製成滇紅碎茶。上述各道工序，長期以來，均以手工操作。此工藝從1939年在鳳慶與猛海縣試製成功。成品茶外形條索緊結、雄壯、肥碩，色澤烏潤，湯色鮮紅，香氣鮮濃，滋味醇厚，富有收斂性，葉底紅潤勻亮，金毫特顯，毫色有淡黃、菊黃、金黃之分，為外銷名茶。
溫馨提示： 衝泡滇紅茶最好選用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，這樣就能在泡茶的過程中欣賞到滇紅茶葉的優美姿態。不宜選用保溫杯泡滇紅茶，切忌飲用隔夜的滇紅茶。茶文化(www.lhecha.com)是一個專注於中國茶葉知識以及文化信息，泡茶，茶具的網站，歡迎關注！
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